En La Ostrería estamos convencidos de que la vida de los océanos es sagrada. Si bien los mares nos proveen alimento, no debemos atentar contra sus ecosistemas. Es por esta razón que nuestros mariscos son de cultivos certificados o de pesca artesanal responsable.
Nuestros camarones son de la más alta calidad de exportación, sin adición de agua. Esto significa que te entregamos la cantidad exacta de producto al ofrecerte nuestras presentaciones:
Sencillo 130 gramos.
Doble 195 gramos.
Triple 260 gramos.
Bomba 325 gramos.
Nuestras ostras, caracol y el chip chipi, provienen de pesca artesanal responsable, donde no afectamos el suelo marino con garras de barcos, sino que familias formalizadas de pescadores del Caribe colombiano, se encargan de recolectar estos frutos del mar sin afectar los ecosistemas.
No ofrecemos productos de mar como el Pulpo, dado que este es un producto que no podemos obtener por medio de cultivos o pesca artesanal responsable y por lo tanto preferimos proteger la vida de esta especie en los océanos.